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Come consuetudine ormai consolidata nella nostra scuola,anchequest'anno l' Istituto apre i laboratori in una giornata festiva per far conoscere la propria offerta formativa ai nostri potenziali iscritti per il prossimo anno scolastico 2012/2013 ed alle loro famiglie.
L' Open day infatti è un giorno speciale per le scuole che lo organizzano, perchè al di là degli spot pubblicitari e degli incontri effettuati presso le scuole medie del territorio, esiste una realtà viva e fattiva che si può conoscere solo direttamente, visitando e constatando di persona quanto quotidianamente sia a disposizione degli alunni che frequentano l' istituto.
Il momento della scelta dell' istituto superiore è tanto importante, quanto delicato, perchè da questa dipende il futuro dei nostri figli ed è proprio per questo che l' IPSEOA " V.Titone" invita a questo incontro presso la sua sede unica di Castelvetrano, non solo gli alunni ma anche le loro famiglie, per vedere l'istituto, la sua ubicazione, la sua offerta formativa, gli allievi che hanno già scelto la nostra scuola ed i professionisti (docenti e tecnici) che guideranno gli allievi in questo percorso di istruzione che li porterà verso il futuro personale e lavorativo .
L' istituto ha ormai una esperienza nel campo da 14 anni, non ha succursali o sedi staccate, conta su una stabilità decennale del personale docente e tecnico in servizio e ha sempre puntato al raggiungimento di elevate competenze professionali da parte dei propri allievi; proprio a tale scopo ha investito risorse umane, finanziarie e personali per potenziare ed implementare i laboratori, tanto che adesso ne vanta ben 11 utilizzati giornalmente relativi all’ indirizzo specifico: Enogastronomia 1^ classi, Enogastronomia 2^ classi, Cucina 3^ classi, Pasticceria, Sala e vendita 1^ classi, Sala e vendita 2^ Classi, Ristorazione e bar, Scienze degli alimenti, Multimediale linguistico, Accoglienza turistica 1^ e 2^ classi, Ricevimento 3^ classi, oltre alla Biblioteca e sala di lettura e consultazione, Sala video, Palestra. Inoltre vanta collaborazioni, convenzioni e accordi con le migliori strutture alberghiere su tutto il territorio italiano e con le principali espressioni nell’ambito della ristorazione e della ricettività alberghiera situate in molti Paesi Europei (Svizzera, Inghilterra, Francia, Spagna, Germania).
Vi aspettiamo per farvi conoscere il nostro istituto e le possibilità formative che offriamo ai nostri allievi, dalle ore 16.30 alle ore 18,30 del 12 Febbraio 2012, presso la nostra sede sita a Castelvetrano in via Marinella 115 (ex SAICA), certi che sarà l’occasione per condividere la futura responsabilità di un luminoso avvenire dei vostri figli.