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L’ I.P.S.S.A.R. “ Virgilio Titone” di Castelvetrano ha sede presso gli ex- stabilimenti SAICA, siti in via Marinella n. 115 a pochi Kilometri dal parco archeologico di Selinunte ed in una zona della provincia di Trapani, ricca di bellezze paesaggistiche, archeologiche, monumentali ed artistiche: Riserva naturale della foce del Belice, Cave di Cusa, Segesta, Marsala, Mozia, le isole Egadi, Mazara del Vallo ed i paesi della Valle del Belice. Per la sua ubicazione è facilmente raggiungibile da tutti i centri della Valle del Belice e della provincia di Trapani, per la vicinanza con l’ uscita autostradale A29 e con la stazione ferroviaria. L’ Istituto è sorto nell’ anno scolastico 1998/99 come sede coordinata dell’ I.P.S.S.A.R. “ I. e V. Florio “ di Trapani ed è autonomo dall’ anno scolastico 2000/2001 e ha subito avuto uno sviluppo notevole perché fornisce, proprio per il suo specifico indirizzo, l’ istruzione e la formazione professionale rispondente alle richieste del territorio a vocazione turistico - alberghiero.
La struttura scolastica, suddivisa in cinque blocchi, collegati in rete, è dotata di 28 aule per il normale svolgimento delle attività didattiche, di una biblioteca, una sala video e di un congruo numero di laboratori, : n. 3 di cucina, n.1 di pasticceria, n. 1 di sala ristorante + bar, n.1 di sala- bar, n.1. linguistico- multimediale, n.2. di ricevimento, n.1 di scienze dell’ alimentazione.
La comunità scolastica è guidata dal Dirigente scolastico, prof.ssa ROSA ALBA MONTOLEONE